さつまいもの採れない北海道で生まれた「やきいも」を表現した和菓子!
和菓子に醤油を使用したのは「わかさいも」が何と日本で最初です!
洞爺湖周辺でとれる大福豆を主原料に使用した素朴な味わいの餡に、鋳物繊維に見立てて細かい昆布が入っています。焼き芋の色にするため卵醤油を塗って焼かれる皮は本物の焼き芋のように非常に薄く作られています。小さなわかさいもをぽっくり割れば、まるで本物の焼き芋のよう。豆と昆布で作られた焼き芋風の和菓子は甘すぎず、食べるとホッとする懐かしい味わいです。
商品詳細情報
商品名:わかさいも
製造者:株式会社 わかさいも本舗
内容量:5個入
原材料名:砂糖、大福豆、手亡豆、小麦粉、醤油(大豆由来)、鶏卵、昆布、食塩
アレルギー品目:卵、小麦
賞味期限:製造から18日(常温保存で未開封)
保存方法:高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
発送温度帯:常温